Pireus Taverna Rembetiko Görög Étterem

Budapest
1056 Fővám tér 2-3.

fax: 267-5616
telefon: 266-0292

Weboldal: http://www.pireus.hu

Cégleírás:
Egy csipetnyi Görögország Budapesten. Ez a Fővám téri Taverna Rembetiko A híres ókori - és egyszersmind XIX. századi - kikötő éttermeinek hangulatát idézi sok-sok színes cserép, váza, a teríték vakító kék-fehérje. Mediterrán varázslat. Csobogó víz hajt egy malmocskát. Közben halkan szól a rembetiko, elmúlt századok máig megőrzött utcái, kikötői zenéje: csupa napfény és csupa tenger. Vibráló görög valóság. Az illatok, ízek is Pireuszt idézik. Töltött szőlőlevél, sült sajtgolyók, padlizsánkrém, óriásbab, spenótrétes. A fűszerek, amelyek meghatározzák a különleges ízeket: oregáno és bazsalikom, fahéj és koriander, no és az elmaradhatatlan olívabogyók és a fínom olivaolajok. Mindezekhez a mediterránum aromás borai. Legyen vendégünk a Taverna Pireus Rembetikóban.

REMBETIKO/REMPETIKO
Népzenei irányzat vagy műfaj, melynek eredete Görögörszág történelmébe nyúlik vissza. Az első világháború másfél millió menekültje közül, akinek szerencséje volt, hajóval átjutott Pireuszba.Közülük negyvenezren a ?Bádogváros"-ban kezdték újra az életet. Így nevezték Pireusz Agios Dionysioson túli negyedét, a ?Vourla"-t.A zenészek hamar egymásra találtak. Ott volt Eitzeridisz, Dragatsanisz, Marinosz, Skarvelisz, Dalgasz... Hatzis kávéházában pedig olyan zene szólt, amely semelyik addigihoz nem hasonlított. Egyszerű dal, még egyszerűbb szöveg, ennélfogva mindenkit közelről érintő, valamennyiük érzését legközvetlenebb módon kifejező előadásban. Szívesen jártak a ?rembetisz"-ekhez az igazi muzsikusok is szórakozni. E poharazgatásokból aztán közös ?örömzenék" lettek,- akarva-akaratlanul hatottak egymásra. A bádogvárosi emberek első, igazi zenekara a híres ?Pireuszi Quartett", már teljes egészében az új stílusban játszott.A vagányok,- ahogy ott modják a ?mangasz"-ok - műfajt teremtettek. Ezekben a 20-as, 30-as években, erről szólt az élet. Olyan énekesnők, mint például Rosa Askenazi, Marika Politissa vagy Rita Abatzi, istennők voltak. 1936-ban Metaxasz üldözni kezdte a ?romlott"-nak ítélt rembetikot, pedig addigra az alvilági témák helyét átvette a szerelem, a barátság és egyre inkább a haza: Görögország. A lemezkiadók ontották termékeiket.A kor legnagyobb buzukisának Vaszilisz Tsirsanisz-t tartották, akinek bandájával énekelt Sotiria Bellou, akinek nagy szerepe volt 1941-től színpadon kívül is, a német megszállás idején, sokat segített az ellenállási mozgalomnak.Még ezekben a szörnyű időkben írta meg Tsitsanisz, a ?Borús vasárnap"-ot, a legnagyobb sikert. Azt mondják, talán ez volt az utolsó rembetiko.A hiányt mi sem jelzi jobban, mint az, hogy az elmúlt egy-két évtizedben olyan kiváló zenészek nyúltak a rembetikohoz, mind Hadzidakisz vagy Jorgosz Dalarasz.

Kulcsszavak: csapolt sör , csoportos étkeztetés , élő görög zene , étel , étterem , éttermi szolgáltatás , görög étel , görög étterem , görög ital , görög konyha , görög népzene , görög saláta , görög specialitás , görög zene , grillétel , ital , különterem , műsor , nemzeti konyha , partiszerviz , rendezvényszervezés , sör , üzleti ebéd , üzleti vacsora , vendéglátás , vendéglátóipari egység , vendéglő