Budapest
1051 Október 6. u. 5.
telefon: 317-2987
fax: 266-3310
e-mail: nosztalgia.etterem@t-online.hu
e-mail: info@nosztalgiaetterem.hu
mobil: 20/ 969-9130 Fábián Norbert
mobil: 20/ 927-0391 Fábián Péter
Weboldal: http://www.nosztalgiaetterem.hu
Cégleírás:
NOSZTALGIA megpróbálja felidéznia Kiegyezés utáni időszak, az úgynevezett "boldog békeidők" hangulatát, a falon látható képek, a felszolgált ételek, a felszolgálók ruházata, viselkedése segítségével, hogy amíg Önök nálunk tartózkodnak, úgy érezzék magukat, mint apáink azokban az áldott, boldog békeidőkben. A Nosztalgia 2002. március 15-én nyitotta meg kapuit. Üzemeltetője, Fábián Péter a Szindbád étteremben eltöltött 10 év, és a Monarchia étterem csodás 5 éve után most itt szeretne bizonyítani magának, a szakmának, és nem utolsó sorban - de legfőképpen - a hozzá hűséges közönségének, vendégkörének. Nem könnyű a helyzet. Megváltoztak a gasztronómiai szokások, a vendégkör összetétele, kora, igényei, sok új, nagyszerű étterem nyílt.
A Nosztalgia szeretne megfelelni az új kihívásoknak, ám fontosnak tartja az elmúlt idők - a magyar vendéglátás hagyományaira épülő - legfőbb értékeit ápolni, átmenteni. Ez a kettősség mutatkozik az ételkínálatban is. Míg az étlapon a régi, jól megszokott, hagyományos (kissé modernizált) magyaros ételek szerepelnek (falusi burgonyaleves kolbászkarikákkal, borjúpaprikás kapros-túrós csuszával), addig a heti ajánlaton a mediterrán konyhaművészet remekeit (friss salátákat, friss tengeri halakat, rizottókat, olasz tésztékat, friss fűszerekkel ízesítve) kínáljuk kedves vendégeinknek.Este 19-órától szalonzene 22-órától tánc.
Nyitva tartás:
Hétfő-szombat: 18.00 - 1.00
Vasárnap: zárva
Kulcsszavak: borvacsora , DREHER , étel , étterem , étterem üzemeltetése , ital , jazz est , magyaros konyha , rendezvény lebonyolítása , THEODORA , vendéglátás , vendéglő